ダイエット方法の専門家-ガラクトース

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炭水化物-ガラクトース

ガラクトースとは

ガラクトースは急発達する乳児の脳や体を作るために必要な栄養素です。

そのため母乳に含まれる二糖類「乳糖」には、
ブドウ糖とこのガラクトースが含まれ、乳児の発育に関係します。

ガラクトースを多く含む食品

乳製品やトマト、スイカ、母乳など。

９つの炭水化物

単糖類…ブドウ糖・果糖・ガラクトース

二糖類…麦芽糖・ショ糖・乳糖

少糖類…オリゴ糖

多糖類…デンプン・グリコーゲン

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