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タンパク質-フェニルアラニン
フェニルアラニンとは
フェニルアラニンはドーパミンやノルアドレナリンなどの
神経伝達物質となって、精神を高揚させて血圧の上昇に関係します。
フェニルアラニンの欠乏と過剰摂取について
フェニルアラニンが欠乏した場合、
興奮や精神高揚の元である、
ドーパミン・ノルアドレナリンがあまり分泌されず、
気分が消極的になります。
逆に過剰摂取をした場合、血圧上昇効果によって高血圧となります。
高血圧になるのがNGな方は注意しましょう。
フェニルアラニンを多く含む食品
小麦やそば、そうめんなどの穀類や、
納豆や大豆、あずきなどの豆類など。
偏らずに食べることが大切です。
9つの必須アミノ酸
肉体関連…リジン・ロイシン・イソロイシン・バリン・スレオニン・ヒスチジン
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