ダイエット方法の専門家-アルギン酸

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食物繊維-アルギン酸

アルギン酸とは

アルギン酸はカリウムとくっつきながら腸内に入り、
腸内に入るとアルギン酸はカリウムを手放します。

手放されたカリウムはナトリウムの吸収を抑制し、
高血圧の防止に関係します。

これに加えて血中コレステロール・血糖値の上昇を抑制し、
動脈硬化などの防止にも関係しています。

アルギン酸を多く含む食品

主に海藻類。

昆布やワカメ、もずくなど。

２種類の食物繊維

■ 水溶性食物繊維 ■

フコイダン・グルコマンナン・アルギン酸

ポリデキストロース・コンドロイチン硫酸

■ 不溶性食物繊維 ■

「キチン・キトサン」・セルロース・ヘミセルロース・ペクチン

グルカン・リグニン・コーンファイバー

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