トップページ>>食生活カテゴリトップ>>各栄養素一覧>>食物繊維>>
食物繊維-ヘミセルロース
ヘミセルロースとは
ヘミセルロースはセルロースと同じ役割を担うと共に、
細胞壁の構築とその維持に関係します。
ヘミセルロースを多く含む食品
主に穀類。
玄米やごぼう、大豆などにも多く含まれます。
2種類の食物繊維
■ 水溶性食物繊維 ■
■ 不溶性食物繊維 ■
「キチン・キトサン」・セルロース・ヘミセルロース・ペクチン
次ページ【ペクチン】へ
前ページ【セルロース】へ