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食物繊維-リグニン
リグニンとは
リグニンは胆汁酸に吸着して吸収させない作用があり、
血中のコレステロールを抑制、
腸内善玉菌を増加させて腸内の正常化などに関係しています。
リグニンを多く含む食品
主に果物や豆類。
いちごやなし、ラズベリーなど。
2種類の食物繊維
■ 水溶性食物繊維 ■
■ 不溶性食物繊維 ■
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