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ビタミン-ビタミンＣ
ビタミンＣとは
ビタミンＣはコラーゲンの生成を助け、
メラニン色素の生成防止に関係しています。
コラーゲンは皮膚や骨、血管を丈夫にする効果があり、
メラニン色素はシミを作る原因となります。
さらに抗酸化作用によって動脈硬化、
血管や肌などの老化の防止などに関係します。
また、ビタミンＣは対ストレス作用を持ち、
身体的・精神的なストレスから身を守ります。
喫煙などをする方は特にビタミンＣが消費されるため、
毎日定期的にビタミンＣを取る必要があります。
ビタミンＣの欠乏と過剰摂取について
ビタミンＣが欠乏するとストレスに対して弱い体になってしまい、
様々な病気に掛かったり、血管・肌・骨ももろくなってしまいます。
ビタミンＣはすぐに排出されてしまうため、
過剰摂取の心配はほとんどありませんが、
サプリメントなどで１日１０ｇ以上摂取すると、
下痢や発疹などの原因になります。
１日の必要摂取量と上限
成人男性・女性共に１日１００ｍｇの摂取が必要になります。
上限は特にありません。
ビタミンＣを多く含む食品
野菜類・果実類など。
フルーツジュースやグレープフルーツ、レモン、キウイ、みかん、
赤・黄ピーマンや菜の花、ブロッコリーなどに多く含まれています。
２種類のビタミン
■ 水溶性ビタミン ■
ビタミンＢ群
ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＢ６・ビタミンＢ１２
ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン
ビタミンＣ
■ 脂溶性ビタミン ■