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ビタミン-ビタミンＫ
ビタミンＫとは
ビタミンＫは出血時の血の凝固の元となり、
身体からの出血を止める役割があり、凝固を抑制する役割もあります。
また、ビタミンＫは骨にも関係していて、
骨からカルシウムが漏れてしまうのを防いで、
骨を丈夫のまま維持する役割があります。
ビタミンＫの欠乏と過剰摂取について
ビタミンＫは通常の食事をしていれば欠乏することはありませんが、
もし欠乏したら骨粗鬆症（こつそしょうしょう）や,
出血時に血の凝固が出来ず、
血が止まらなくなるなどの弊害があります。
過剰摂取の心配は普通なら特にありませんが、
血栓症や血液凝固剤を服用している方は
医師の指示に従って摂取しましょう。
１日の必要摂取量と上限
成人男性であれば１日７５μｇ（ミューグラム）、
成人女性であれば１日６０～６５μｇの摂取が必要になります。
上限は特にありません。
ビタミンＫを多く含む食品
野菜類・海藻類・豆類など。
あしたばや菜の花、納豆、のり、ワカメなどに多く含まれています。
２種類のビタミン
■ 水溶性ビタミン ■
ビタミンＢ群
ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＢ６・ビタミンＢ１２
ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン
■ 脂溶性ビタミン ■